Popis

Palička na maso je kuchyňským pomocníkem, který pomůže při naklepávání masa za účelem jeho zjemnění. Naklepáním masa výrazně zkrátíte dobu jeho přípravy. U přípravy plátků masa na řízky, pomocí této paličky plátek masa ztenčíte a zvětšíte. Maso se tím důkladněji propeče. Jedná se o paličku, která je jednostranně osazena kovovými pyramidovými hroty. Paličku využijete při přípravě většiny masitých pokrmů. Patří mezi základní kuchyňské náčiní. Je vyrobena z bukového dřeva.